名词

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    有家藕、野藕、白莲藕等品种。莲的地下茎,长形,肥大有节,白色,中间有许多管状的孔,可以吃,野藕煨猪肉汤最佳,鲜嫩的白莲藕生吃最佳

白糖

    糖的一种,把甘蔗或甜菜的法熬过后分出糖蜜而制成,白色或微黄色结晶,颗料小,味甜,供食用,区别于“红糖”

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